Mathilde Andersen

Stegt flæsk: En dansk delikatesse

For mad- og drikkeentusiaster er dansk gastronomi en uudtømmelig kilde til skønne smagsoplevelser. En af de mest ikoniske retter i det danske køkken er stegt flæsk med persillesovs. Denne hjertelige ret har en lang historie...

Røgeriet – en guide til at ryge kød og fisk hjemme

Er du også vild med den dybe, røgede smag i kød og fisk? Så er du ikke alene. Røgning er en populær teknik inden for madlavning, der kan tilføre en ekstra dimension til retterne og få folk til at vende tilbage for mere. Men det er ikke kun for profes...

Guldbryllupsmusik i København: En festlig start på dagen

Et guldbryllup er en unik fejring, der markerer et halvt århundrede med kærlighed, troskab og fælles oplevelser. For at gøre denne specielle dag endnu mere mindeværdig, kan morgenmusik skabe en festlig start på da...

Oplev det spanske køkken – Tapas i Aalborg

I Aalborg er der masser af muligheder for at prøve de populære spanske Tapas. Tapas er små retter, der serveres som enten forretter, snacks eller hovedretter. Navnet kommer fra Tapar, som betyder at dække eller at tildæ...

IDS Micro: Hvad det er, og hvordan det kan hjælpe dig i din skønhedspraksis

Sundheds- og skønhedsindustrien er en af de hurtigst voksende industrier i verden, og det er ingen hemmelighed, at markedet for hudpleje alene er milliarder af dollars værd. Som sådan er det vigtigt at holde trit med teknologien og...